Doorgaan naar inhoud
Gratis verzending vanaf €75,00 | Voor 16:00 besteld? Volgende dag in huis! | Ontvang een cadeau bij een bestelling vanaf €85 en bij €100!
Gratis verzending vanaf €75,00 | Voor 16:00 besteld? Volgende dag in huis! | Ontvang een cadeau bij een bestelling vanaf €85 en bij €100!

Beany Coffee - Capricornio | Brasil

€14,95 - €24,95
€14,95
€14,95 - €24,95
€14,95
Gewicht: 400 gram

Kies voor herhaalgemak en ontvang 10% korting op je eerste 3 orders

Beany - Capricornio | Brasil

☕ Karakteristieken: Noten, karamel, hazelnoot en cacao
☕ Geschikt voor: Espresso, Lungo, Cappuccino
☕ Geschikt voor apparaten: Vol automaat, half automaat
☕ Land van herkomst: Brazilië, Single estate
☕ Branding: Medium
☕ Soort boon: 100% Arabica
☕ Verkrijgbaar in: 400gr

De Beany Capricornio uit Brazilië geeft een stevige nootachtige body en een geweldige zoetheid, waardoor je smaakpapillen aroma’s van karamel, hazelnoot en cacao kunnen opmerken. Een zeer bescheiden espresso die het best wordt begrepen als een ronde espresso.

Capricornio werd opgericht om de economie van vijf regio’s in de Zuidwaartse staten, Paraná & São Paolo te redden, die tot 1960 nog tot de meeste succesvolle koffie regio's behoorde in Brazilië. Helaas werden deze getroffen door vorst, wat zorgde voor een stagnatie in de productie. Veel van de koffieboeren besloten om die reden Noordwaarts te vertrekken, om daar hun toekomst zeker te stellen, met als gevolg dat veel van de koffieplantages onderontwikkeld gebleven. Vandaag de dag, door het gevolg van klimaatverandering, worden deze regio’s opnieuw aantrekkelijk voor boeren en Capricornio helpt hen om de plantage te veranderen naar duurzame en ecologische plantages waar koffie naar de hoogste standaard wordt verbouwd. 

Bijzondere kenmerken:

  • Washed, no pesticides
  • Catuai & IPR
  • 450-1200 meter

“Coffee is special to us in many ways.”

– Luiz Roberto Saldanha Rodrigues

Capricornio verkleint de ecologische voetafdruk van al hun 20 partner boeren aanzienlijk: ze helpen hen met het bouwen van water efficiënte molens, technologieën voor afvalwaterbehandeling te implementeren en systeemdenken toe te passen om alle koffie processen te optimaliseren en de CO2-uitstoot te verminderen. Daarnaast stimuleren zij ook het gebruik van organische meststoffen, energiezuinige machines en irrigatiesystemen.