Heb je vragen?
Bel: +31 (0)33 208 10 14
klantenservice@versemaling.nl
Blanche Dael - Raja Batak Organic
☕ Sterkte: 7/10
☕ Smaak: Zoet en kruidig
☕ Karakteristieken: Licht citrisch en kruidigheid van laurier en zoethout
☕ Geschikt voor: Caffè lungo, filterkoffie en cafétière
☕ Geschikt voor apparaten: Vol- & halfautomaat, filter, cafétière
☕ Land van herkomst: Indonesië
☕ Soort boon: 80% Arabica / 20% Robusta
☕ Verkrijgbaar in: 1kg
Blanche Dael - Raja Batak Organic is met recht dé trots van het batak volk: 'de koning van de batak'. De bonen worden met de hand geplukt, gepulpt, gedroogd en geselecteerd. Te kenmerken als vol, kruidig en complex! De Raja Batak komt uit het noorden van Sumatra en de hellingen aan de oevers van het Tobameer.
Zetmethode: De Raja Batak kenmerkt zich door tonen van laurierdrop, zoethout, citrus en tabak. Een koffie die misschien even gewenning nodig heeft, maar wiens rijke schakeringen u zeker zult gaan waarderen. Het is een koffie die het goed doet als caffè lungo, filterkoffie en uit de cafétière.