Doorgaan naar inhoud
Eerlijke koffiebonen & vers van de brander - Gratis verzending vanaf €30,00 - Voor 17:00 besteld? Zelfde dag verzonden.
Eerlijke koffiebonen & vers van de brander - Gratis verzending vanaf €30,00 - Voor 17:00 besteld? Zelfde dag verzonden.

Bocca Coffee - Decaf koffiebonen - Biologisch

Van €8,50 - Van €32,95
Van
€8,50
€8,50 - €32,95
Voor €8,50
Incl. BTW
delivery--v2
Voor 17:00 besteld? Zelfde dag verzonden
coffee-beans-
100% Arabica
checkmark
Cafeïnevrij
Gewicht: 250gr

Kies voor herhaalgemak en ontvang 10% korting op je eerste 3 orders

Bocca - Decaf koffiebonen - Biologisch

☕ Smaak: Zacht van smaak
☕ Karakteristieken: Nectarine, Donkere chocola en melasse
☕ Geschikt voor: Espresso, Lungo, Cappuccino en filterkoffie
☕ Geschikt voor apparaten: Vol automaat, half automaat
☕ Land van herkomst: Ethiopië, Sidamo
☕ Hoogte: 1800 - 1930 meter
☕ Seizoen: November - februari 
☕ Certificering: Organic
☕ Soort boon: 100% Arabica
☕ Verkrijgbaar in: 250gr

Ben je op zoek naar koffiebonen zonder cafeïne en waarvan de smaak niet van normale koffiebonen te onderscheiden is? De decaf koffiebonen van Bocca Coffee bieden precies dat. De heerlijke smaak van koffie zonder cafeïne en met karakteristieken die hinten naar nectarine, donkere chocola en melasse. Lees meer over deze koffie in de factsheet.

Shakisso boerderij 

De Shakisso boerderij ligt in het Guji gebied in Sidamo, Ethiopië en is sinds 2001 volledig organisch gecertificeerd door Haile Gebre. Het land strekt zich uit over 640 hectare en heeft zijn eigen kwekerij waar nieuwe koffie zaailingen worden geplant. De plantage heeft 10 vaste werknemers die het hele jaar druk zijn met de koffieproductie, maar tijdens het oogstseizoen zijn er 300 plukkers op de Shakisso boerderij aan het werk om de rijpe bessen met de hand te plukken.

Dankzij het unieke CO2 decaffeïnatieproces waarmee de natuurlijke smaken van de koffie behouden worden, is de decaf koffie niet te onderscheiden van normale koffiebonen. 

Bereidingsadvies halfautomaat (espresso)
Dosering dubbele espresso: 19 gram espressomaling
Extractietijd: 27 seconden
Shotgewicht: 40 gram

Bereidingsadvies filter
Dosering: 15 gram filtermaling
Water: 250 gram op 96 °C
Procedure: 30 seconden bloom met 50 gram water, vul aan met water tot 250 gram.
Totale extractietijd: 2 minuten en 30 seconden