Chiva Coffee - Don Arnulfo Espresso - 250gr
Chiva Coffee - Don Arnulfo Espresso - 250gr
☕ Smaak: "Tastes like a bear hug that lifts you up"
☕ Karakteristieken: Medium, creamy en zoetig
☕ Vooral geschikt voor: Espresso
☕ Land van herkomst: Colombia - Finca Villa Lorena
☕ Process: Washed
☕ Variëteit: Caturra & Castillo
☕ Verkrijgbaar in: 250gr hele bonen
Deze koffie is klassiek Colombia zoals je een klassieke Colombiaanse espresso koffie wilt. Evenwichtig zoals alle dingen zouden moeten zijn, zonder een al te bittere nasmaak en net die kick van kruiden en zuren op het einde om het spannend te houden.
Deze koffie is vernoemd naar de oom en peetvader Arnulfo van de eigenaar van Chiva Coffee, hij en zijn broer Rigo runden de familieboerderijen.
En na het overlijden van Arnulfo namen Rigo en zijn zoon Cristian de zorg voor beide boerderijen over. En nu is Cristian aan het experimenteren en perfectioneren van de kwaliteit van de verwerking, hij is de 4e generatie van de betrokken familie en we kunnen niet wachten wat hij met de boerderijen gaat doen.