klantenservice@versemaling.nl
☕ Sterkte: 9/10
☕ Kenmerken: Vol en boterachtige mondgevoel, fijne aroma's en een stevige body
☕ Smaaktonen: Zachte fruittonen van perzik, abrikoos, sinaasappel en framboos
☕ Geschikt voor: Espresso, Lungo, Cappuccino
☕ Geschikt voor apparaten: Vol automaat, half automaat
☕ Herkomst: Ethiopië, Sidamo
☕ Soort boon: 100% Arabica - Bourbon
☕ Hoogte: 1400 meter
☕ Verkrijgbaar in: 250gr & 1kg
Het zuiden van Ethiopië is bij uitstek een gebied wat zeer goed geschikt is voor koffielandbouw. De bergachtige gebieden zijn groen, hebben een vulkanische bodem en de perfecte hoogte. De bekende Yrgacheffe valei is gelegen in de regio Sidamo. De koffie uit Yrgacheffe is alom geprezen dankzij de goede en fijne kwaliteit.
De Pelikaan - Mocca Ethiopië wordt verbouwd in een gebied dat gelegen is tussen een savanne en een meer, de rijke en vruchtbare vulkanische grond is ideaal voor het verbouwen van koffiestruiken. De Sidamo bonen zijn klein, middelrond, hardachtige Bourboun-type. Geniet van een koffie met een volle en boterachtige mondgevoel, stevige body en heerlijke aroma's!
