De Pelikaan - Dessert Melange - 100% Arabica
De Pelikaan - Dessert Melange - 100% Arabica
☕ Sterkte: 8/10
☕ Smaaktonen: Nootachtige en chocoladesmaken
☕ Kenmerken: Rijk karakter en aanhoudende nasmaak
☕ Vooral geschikt voor: Filterkoffie
☕ Geschikt voor apparaten: Filter
☕ Herkomst: Centraal America
☕ Soort boon: 100% Arabica
☕ Verkrijgbaar in: 250gr & 1kg
Een heerlijke volle koffie en zoals de naam al zegt: perfect voor na het diner. Deze melange is iets milder dan zijn tegenhanger de Mokka Melange.
Regio: deze melange heeft natuurlijk niet één specifieke regio, aangezien het een melange is van verschillende pure koffiesoorten. Tipje van de sluier: Deze koffie is samengesteld uit de betere Arabica-soorten uit Centraal Amerika, aangevuld met een deel Brasil-koffie…
Proces: De ruwe pure koffiesoorten worden eerst gebrand en daarna vormt de geheime samenstelling deze Dessert Melange. Deze melange wordt gebrand door middel van een ‘normaal’ proces.
Zeer geschikt voor filterkoffie!