
Verse Maling - Groene Thee & Jasmijn
Verse Maling - Groene Thee & Jasmijn
De basis voor deze Chinese specialiteit (Groene thee met Jasmijn) is een groene thee waaraan tijdens de droogperiode verse jasmijnbloesem wordt toegevoegd. De bloesems worden later gedeeltelijk verwijderd. De klassieke smaaktechniek is in China al zo'n 1000 jaar bekend.
Jasmijnthee is zo ongeveer de Chinese nationale drank en wordt op elk moment van de dag en bij elke gelegenheid gedronken. De kwaliteiten die voor deze thee zijn gebruikt zijn een van de meest populaire en hoogwaardige kwaliteiten.
Deze zachte melange heeft voldoende bloesems die een intense, bloemige jasmijnsmaak en geur achterlaten. Absoluut genieten!
Bereiding:
Hoeveelheid: 4-5 theelepels per liter
Temperatuur: 75-80 graden & 1-3 minuten laten trekken